AMED – Zarokistana Perperike’de düzenlenen “Zeytin Kırma Etkinliği”nde çocuklar, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu uygulamalı olarak öğrendi. 

 

Amed’in Peyas (Kayapınar) Belediyesi Gençlik ve Kültür Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Zarokistana Perperike Kreş ve Gündüz Bakım Evi öğrencileri, çok dilli eğitimlerinin bir parçası olarak düzenlenen “Zeytin Kırma Etkinliği” ile hem doğayla iç içe bir gün geçirdi hem de üretim sürecine tanıklık etti.

 

Doğayla öğrenmeyi merkezine alan kreşte, çocuklara emek, üretim ve doğa ilişkisini deneyimletmek amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Derik’ten getirilen zeytinlerle buluşan çocuklar, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu uygulamalı olarak öğrendi.

 

Öğretmenlerinin rehberliğinde çalışan çocuklar, zeytinleri tek tek kırarak kavanozlara yerleştirdi; su ekleme ve fermantasyon süreci hakkında bilgi aldı. Bu deneyim sayesinde hem el becerilerini geliştirdiler hem de üretim sürecinin emeğini yakından tanıma fırsatı buldular.

 

Peyas Belediyesi, benzer etkinliklerle çocukların erken yaşta doğayla bağ kurmalarını, kültürel üretim biçimlerine dair farkındalık kazanmalarını ve çok dilli eğitim ortamında yaşamla öğrenmeyi bütünleştirmelerini hedefliyor.